infosulsel.id – Lemak berlebih di perut tidak hanya mengganggu penampilan, tetapi juga dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan. Salah satunya lemak visceral yang berada di sekitar organ dalam dan dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2, penyakit jantung, serta sejumlah penyakit kronis lainnya.
Mengurangi lemak perut memang membutuhkan proses. Selain rutin berolahraga dan membatasi konsumsi makanan serta minuman tinggi gula, pola makan juga berperan penting.
Sejumlah makanan dan minuman diketahui dapat membantu mendukung pengelolaan berat badan dan mengurangi penumpukan lemak visceral.
Berikut delapan di antaranya:
1. Ikan Berlemak
Ikan berlemak kaya akan protein berkualitas tinggi dan asam lemak omega-3. Kandungan tersebut tidak hanya baik untuk kesehatan tubuh, tetapi juga berpotensi membantu mengurangi lemak visceral.
Beberapa jenis ikan yang dapat dikonsumsi antara lain salmon, haring, sarden, ikan kembung, dan teri. Konsumsi ikan berlemak sekitar 2-3 porsi per minggu dapat menjadi bagian dari pola makan seimbang.
2. Makanan Mengandung Probiotik
Probiotik merupakan bakteri baik yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mendukung fungsi kekebalan tubuh.
Sejumlah penelitian menunjukkan adanya hubungan antara jenis bakteri tertentu dengan pengaturan berat badan. Beberapa bakteri dari kelompok *Lactobacillus* juga diteliti karena potensinya dalam membantu mengurangi lemak di area perut.
Probiotik dapat ditemukan dalam makanan seperti yoghurt dan kefir.
3. Teh Hijau
Teh hijau mengandung kafein dan antioksidan epigallocatechin gallate (EGCG). Senyawa tersebut banyak diteliti karena memiliki berbagai manfaat kesehatan dan berpotensi membantu proses penurunan berat badan.
Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi teh hijau dapat mendukung pengurangan lemak tubuh, terutama jika dibarengi dengan aktivitas fisik secara rutin.
4. Telur
Telur merupakan sumber protein yang dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama. Kombinasi protein dan lemak di dalamnya juga dapat membantu menjaga kestabilan gula darah.
Mengonsumsi telur, terutama sebagai bagian dari sarapan, berpotensi membantu mengurangi asupan kalori sepanjang hari. Telur juga mengandung leusin, yakni asam amino yang berperan penting dalam pembentukan dan pemeliharaan otot.
5. Bayam
Bayam kaya akan berbagai senyawa karotenoid, seperti lutein, zeaxanthin, dan beta-karoten. Senyawa tersebut memiliki sifat antioksidan dan dikaitkan dengan kemampuan membantu melawan peradangan.
Sejumlah penelitian menunjukkan kadar karotenoid yang lebih tinggi dalam tubuh berkaitan dengan jumlah lemak visceral yang lebih rendah. Karena itu, sayuran hijau seperti bayam dapat menjadi pilihan untuk mendukung pola makan sehat.
6. Daging Tanpa Lemak
Daging tanpa lemak dapat menjadi sumber protein yang baik dalam program pengelolaan berat badan. Selain protein, daging sapi juga mengandung zat besi dan vitamin B12 yang berperan dalam mendukung metabolisme dan produksi energi.
Untuk membatasi asupan lemak jenuh, pilih bagian daging yang rendah lemak, seperti sirloin atau tenderloin. Protein juga membantu meningkatkan rasa kenyang sehingga dapat membantu mengendalikan nafsu makan.
7. Mentimun
Mentimun memiliki kandungan air yang tinggi dan kalori yang rendah. Karakteristik tersebut membuatnya cocok menjadi bagian dari pola makan untuk membantu mengontrol berat badan.
Selain itu, mentimun mengandung serat yang dapat membantu memberikan rasa kenyang. Konsumsi makanan rendah kalori dan kaya air dapat membantu mengurangi asupan energi secara keseluruhan.
8. Kacang-kacangan
Kacang merah, kedelai, polong, dan lentil merupakan sumber serat larut yang baik. Serat larut dapat menyerap air dan membentuk gel di dalam saluran pencernaan sehingga memperlambat proses pencernaan dan membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.
Asupan serat larut juga dikaitkan dengan pengelolaan berat badan dan pengurangan lemak perut. Namun, cara pengolahannya perlu diperhatikan. Kacang yang digoreng, misalnya, dapat meningkatkan kandungan kalori.
Dengan demikian, konsumsi makanan bergizi tersebut tetap perlu diimbangi dengan aktivitas fisik, pola tidur yang cukup, serta pembatasan makanan dan minuman tinggi gula maupun kalori.
Perlu diingat, tidak ada satu jenis makanan yang secara khusus dapat membakar lemak perut secara instan. Pengurangan lemak tubuh umumnya membutuhkan pola makan seimbang dan aktivitas fisik yang dilakukan secara konsisten.(**)
